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バナナパウンドケーキ

暑くなってきましたね~。

コバエがぶんぶんやってくるので、
バナナを冷蔵庫に避難させていたのですが、
うっかり忘れて、真っ黒にさせてしまいました・・・。

そこでバナナケーキを焼きました。




016_20080716143908.jpg



暑いし、面倒くさかったので、ホットケーキミックスと卵で適当に作りました。
バターも高いので無しで・・・。



023_20080716144354.jpg



パウンド型に入らなかった分は、小マフィン型で焼きました。


美味しかったけど、やっぱり、バターが入らないと、
ちょっとしっとり感に欠けるかも・・・。


でもヘルシーって事で◎♡。








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お菓子作り | 2008-07-16(Wed) 14:43:33 | トラックバック(-) | コメント(-)

川崎病治療開始

発病5日目  朝38.9℃
入院2日目  座薬を入れてもらう。
         食欲もなく、牛乳や、アクエリアスを飲ませる。
    
         昼間は40℃にもなる。
         アイスノンを背中にも当てる



発病6日目  朝39.0℃
入院3日目  2日間の抗生物質でも熱は下がらず、
         口も赤くなり、目も充血し、川崎病と判断。
         血液製剤を投与する。
         
         それと同時に、血液を固まりにくくする薬を飲む。
         心臓の血管に瘤が出来ないようにする為です。

 
         血液製剤を投与するにあたっては、何枚かの書類を書きました。
         最近、TVでもニュースになっていて心配もありますが、
         使わないわけにはいきません。 

         
         これで、やっと熱が下がる・・・少し安心したのですが・・・

         
         朝、投与したにもかかわらず、昼には40℃に上がる。
         座薬を入れてもらう。


         夕方36・8℃になる。
         薬が効いた!と大喜びするが・・・

         深夜に再び40℃に・・。
         座薬を入れてもらう。



発病7日目  朝36.8℃
入院4日目  安心するが、座薬の効果?と疑問が・・・。

         心配的中、昼には39℃に上がる。

         ここで、第二の薬「ミラクリット」を投与。
          
         もう1週間も熱が続いている・・・
         発病してからはじめて泣けてきました。
         
         
    「退院したら優しいお母さんになるので、

       どうか、 四男の熱を下げてください」
          
  
         と、思いました。


        今日は、心臓の血管に瘤が出来ていないか、
         確認のため心臓エコーをとりました。  
         今のところ、問題がなく、一安心でした。

         
         
         夕方に38℃になる。
         薬の効果に期待を持つ。




発病8日目  朝37.8℃
入院5日目  とうとう37℃代に!
     
         なんとか、発熱期間を10日以内のおさえる事ができました。
         10日を超えると、心臓に瘤が出来る確率が高くなるそうです。


         一週間、ほとんど水分しか口に出来なかった四男ですが、
         熱も下がり、食欲も出てきたようです。
         
         そこで初めて口にした食べ物がコレ












013_20080603202753.jpg

         じゃん!カップラーメン!    




お粥とかじゃなくて、いいのかな・・・と思いながらも、

「らあめん たべたい」

と言う四男のリクエストに応え、売店にダッシュしました(^_^;)。

             



        
         

お菓子作り | 2008-06-04(Wed) 10:14:49 | トラックバック(-) | コメント(-)

グリンピースパン

グリンピースを沢山貰ったので、グリンピースパンを作りました。

012_20080515212138.jpg


上の列はただの丸パン

下の列はベーグルにしました。



ベーグルとは茹でてから焼いたパンの事で、ドーナツ型でなくてもいいんですって。







006_20080515212156.jpg



ほんのり緑色で春らしいパン(と自分で思ってる・・・)です。

でも4兄弟には大不評・・・(-"-)。

グリンピーースのパンって聞いただけで

「嫌~」

と・・・。



茹でただけのグリーンピースはバクバク食べてるじゃないのっ(ー_ー)!!。




しかも、こんなにほんのり緑色で春らしいパン(と自分では思ってる・・・)なのに、

旦那はこれをおっぱいパンと言いました・・・。

005_20080515212209.jpg



おっぱいパン??・・・かも・・・?








お菓子作り | 2008-05-15(Thu) 21:25:51 | トラックバック(-) | コメント(-)

チーズケーキ

レアチーズケーキを作りました。

レアチーズケーキ


クリームチーズに砂糖と生クリームを適当に混ぜた、適当チーズケーキです。

底にはクッキーを敷きました。

かなり濃厚で、ほとんどクリームチーズです・・・。



が、全員に好評!

これなら長男の喉にも詰まらなかったようです!(笑)   (苺のチーズパン参照)


レアチーズケーキ (2)


私はチーズケーキ大好きなんですが、あまり作る事がありません。

なぜなら、作ろう!と思ってクリームチーズを買ってきても、

作る前に、ついパンに塗って(砂糖もふりかけて♡)食べてしまうからです・・・。





恐るべしチーズの誘惑!!











お菓子作り | 2008-04-29(Tue) 19:40:39 | トラックバック(-) | コメント(-)

苺のチーズパン

いちごのチーズパンを作りました。

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いちご風味の生地に
レシピ いちご風味のパン by ケンコウママ

クリームチーズシート を
レシピ ☆ 自家製 クリームチーズシート② by そら色

練り込んでみました。


ピンクのパンが可愛らしくて、自分では結構気に入りました。


次男・三男・四男にも大好評!



しかし



長男は食べもしませんでした・・・。

最近パンは嫌いみたいです。



「喉につまるから。」



って、まだ10歳でしょ!!




お菓子作り | 2008-04-14(Mon) 17:00:33 | トラックバック(-) | コメント(-)

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