バナナパウンドケーキ

暑くなってきましたね〜。

コバエがぶんぶんやってくるので、
バナナを冷蔵庫に避難させていたのですが、
うっかり忘れて、真っ黒にさせてしまいました・・・。

そこでバナナケーキを焼きました。








暑いし、面倒くさかったので、ホットケーキミックスと卵で適当に作りました。
バターも高いので無しで・・・。







パウンド型に入らなかった分は、小マフィン型で焼きました。


美味しかったけど、やっぱり、バターが入らないと、
ちょっとしっとり感に欠けるかも・・・。


でもヘルシーって事で◎♡。