バナナパウンドケーキ

暑くなってきましたね〜。

コバエがぶんぶんやってくるので、
バナナを冷蔵庫に避難させていたのですが、
うっかり忘れて、真っ黒にさせてしまいました・・・。

そこでバナナケーキを焼きました。




016_20080716143908.jpg



暑いし、面倒くさかったので、ホットケーキミックスと卵で適当に作りました。
バターも高いので無しで・・・。



023_20080716144354.jpg



パウンド型に入らなかった分は、小マフィン型で焼きました。


美味しかったけど、やっぱり、バターが入らないと、
ちょっとしっとり感に欠けるかも・・・。


でもヘルシーって事で◎♡。








お菓子作り | 2008-07-16(Wed) 14:43:33 | トラックバック:(0) | コメント:(5)
コメント
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2008-07-17 木  06:37:53 |  URL |  # [編集]
りんさんえらいな〜…
食べ物を無駄にしない。大事ですね。
そうバナナってすぐ黒くなっちゃう。
何回かゴミ箱行きになった個とも…
バナナケーキは子供も喜ぶしいいですよねi-263
バター、今売り切れ続出らしいですね…
2008-07-18 金  12:31:31 |  URL | しんくんママ #- [編集]
↑『なった事も』が変換ミス…すいませんi-202
2008-07-18 金  12:32:40 |  URL | しんくんママ #- [編集]
そうそう!この時期コバエが飛んできますよね〜バナナは要注意!(笑)我が家もバナナが完熟すぎちゃうとバナナのパウンドケーキをよく焼きます♪
バターにしても小麦にしても値上がり&品切れですものねぇ〜本当に困りますよね^^;

2008-07-18 金  14:25:16 |  URL | みい #- [編集]
わぁ!美味しそう☆
4兄弟には好評でしたか?
うちは最近お菓子とかケーキ作っても減りが遅いです^_^;
やっぱ暑いからかな?
私の食欲は変わらないのですが(笑)
いよいよ夏休み突入ですね〜(^o^)
4兄弟の夏休みはどんなだろう♪♪
2008-07-19 土  08:35:03 |  URL | たいたいママ #- [編集]
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